I kylen från hagen

MAILA

Syfte


Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om svenska kött- och mejeriprodukters ursprung och användning.

Genomförande


I den här övningen börjar eleverna med en hemuppgift där de söker efter svenskt kött, ägg- och mejeriprodukter i kylen. I skolan får eleverna arbeta vidare och fundera över från vilka djur de olika varorna kommer och hur de kan användas. Övningen avslutas med att eleverna får fördjupa sig i några recept som de själva väljer.

Centralt innehåll


Hem- och konsumentkunskap
Miljö och livsstil

  • Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.


Mat, måltider och hälsa

  • Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.


Svenska
Läsa och skriva

  • Strategier för att skriva olika typer av texter med anpassning till deras typiska uppbyggnad och språkliga drag.
  • Skapande av texter där ord, bild och ljud samspelar.


Bild
Bildframställning

  • Framställning av berättande och informativa bilder, till exempel serier och illustrationer till text.

Förmågor som tränas


  • Planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang (hem- och konsumentkunskap).
  • Formulera sig och kommunicera i tal och skrift (svenska).
  • Kommunicera med bilder för att uttrycka budskap (bild).

Elevuppgifter


Hemuppgift

  • Undersök kylen hemma.
  • Leta efter svenska kött, ägg- och mejeriprodukter.
  • Försök att hitta fem olika exempel.
  • Rita av varorna du valt och skriv vilka de är.

Glöm inte att ställa in varorna i kylen igen. Packa ner ditt arbete i väskan och ta med till skolan.

Uppgift i skolan
Nu får du arbeta vidare med din hemuppgift om svenska kött, ägg- och mejeriprodukter som du hittade i kylen.

  • Från vilka djur kommer dina varor?
  • Till vilka maträtter kan dina varor användas? Försök komma på så många som möjligt.

Fördjupning

  • Välj tre av dina maträtter och leta efter recept på hur man tillagar dessa.
  • Skriv av recepten och börja samla ihop till en egen receptbok.
  • Rita även en bild till varje recept.
  • Ändra gärna i recepten och lägg till dina egna favoritkryddor och smaker.
  • Skriv en liten text till varje recept om varför du gillar just den rätten.

Ladda ner elevuppgifter


Här hittar du uppgifterna till lektionen i PDF-format. Du kan välja att skriva ut eller låta eleverna arbeta digitalt i PDF:erna.

Länktips till lektionen


Här hittar du användbara material till lektionen.

Fakta om mjölkkor: http://www.bondeniskolan.se/djur1/kor1/
Fakta om spannmål: http://www.bondeniskolan.se/vaxter1/spannmal/
Fakta om svensk mat: http://www.bondeniskolan.se/bonden1/smart-mat/
Testa dina kunskaper: http://www.bondeniskolan.se/quiz/

Uppföljning och utvärdering


  • Prata om vad ni har lärt er under uppdraget.
  • Låt eleverna följa upp lektionen genom att överraska sin familj och laga en av maträtterna från deras arbete.

Lektioner med samma tema

Kretsloppet

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om kretsloppet och hur olika delar är beroende av varandra från hagen till staden.

Årskurs: 4-6
Ämne: Bild, Biologi, Svenska
Tema: Hage till mage

Mjölkens väg

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om mjölkens ursprung och vägen från bondgården till affären.

Årskurs: 4-6
Ämne: Hem och konsument, Historia, Svenska
Tema: Hage till mage

Pannkakor till hela skolan

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig att omvandla enheter.

Årskurs: 4-6
Ämne: Hem och konsument, Matematik, Svenska
Tema: Hage till mage

Mat och klimat

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om matens påverkan på vår miljö samt vilka val man kan göra som konsument för att ta mer hänsyn ...

Årskurs: 4-6
Ämne: Bild, Hem och konsument, Samhällskunskap, Svenska
Tema: Hage till mage

Matdeckarna: Kampanj för smart skolmat

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig hur man kan vara med och påverka i skolan och att alla kan påverka miljön genom de val vi gör som ko...

Årskurs: 4-6
Ämne: Bild, Samhällskunskap, Svenska
Tema: Hage till mage

Mjölk från svenska gårdar

Syftet med övningen är att barnen får lära sig mer om kor och mjölk samt andra mejeriprodukter.

Årskurs: Förskola
Ämne: Förskola
Tema: Hage till mage


© 2019 LRF - Sveriges Bönder Skolkontakt