Matens ursprung

Syftet med uppgiften är att eleverna får kunskap om vad ursprungsmärkning är och hur märkningen kan hjälpa oss att göra hållbara val.

Skriv ut

Tema:

Hållbara och smarta matval

Årskurs:

4-6

Ämne:

Geografi Hem och konsument Biologi
Tillbaka till alla lektioner

I den här övningen får eleverna besvara frågor om vilken typ av varor som måste ha information om ursprung och vad det betyder att en vara är ursprungsmärkt med "Från Sverige". Till hjälp kan de använda länkarna som finns under "Länktips till lektionen".

I hemuppgiften får de gå på jakt hemma i köket för att se om de hittar några varor med ursprungsinformation.

Elevuppgifter

Här hittar du uppgifterna till lektionen i PDF-format.

 

Uppgift i skolan (PDF)

Hem- och konsumentkunskap
Levnadsvanor

  • Några olika certifieringar och märkningar av livsmedel och andra varor samt deras betydelse.


Geografi
Geografiska förhållanden, mönster och processer

  • Jordens naturresurser, till exempel vatten, odlingsmark, skogar och mineraler. Var på jorden olika naturresurser finns och hur människors användning av resurserna påverkar landskapet och människans livsmiljöer.

Hållbar utveckling

  • Hur val och prioriteringar på individ- och samhällsnivå kan påverka miljön och främja hållbar utveckling.

Biologi
Natur och miljö

  • Människans beroende av och påverkan på naturen med koppling till naturbruk, hållbar utveckling och ekosystemtjänster. Naturen som resurs och vårt ansvar när vi nyttjar den.

Bonden är viktig

Syftet med lektionen är att eleverna får fundera och reflektera kring bondens funktion i samhället.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Bild, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Matdeckarna: The Farm Shop

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om gårdsbutiker, vilka som handlar där och vad de köper och sedan berätta om detta för andra på engelska.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Engelska, Geografi, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Vad gör maten hållbar?

Syftet med den här övningen är att eleverna får lära sig om några av sakerna som avgör om maten är producerad på ett hållbart sätt eller inte.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Märken för hållbara val

Syftet med den här lektionen är att eleverna ska lära sig om olika livsmedelsmärkningar och hur märkning av mat kan hjälpa oss att göra hållbara val.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi, Hem och konsument, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Närproducerat i säsong

Syftet med lektionen är att eleverna ska lära sig mer om vad som produceras där de bor och vad som är i säsong.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Vad menas med hållbar mat?

Syftet med den här uppgiften är att eleverna ska lära sig om vad som menas med hållbar mat. De får också börja fundera kring vad som menas med närproducerad mat.

Årskurs: F-3,
Ämne: Bild, Naturvetenskap, Samhällskunskap,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Gör hållbara val

Syftet med uppgiften är att eleverna får reflektera kring vilka hållbara val man kan göra i hemmet och i butiken.

Årskurs: F-3,
Ämne: Hem och konsument, Naturvetenskap, Samhällskunskap,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Släng mindre mat

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig om matsvinn och hur de kan göra för att slänga mindre mat.

Årskurs: F-3,
Ämne: Bild, Hem och konsument, Geografi,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Vad odlas där du bor?

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig vad som bönderna producerar där de bor och vad som är i säsong under olika delar av året.

Årskurs: F-3,
Ämne: Bild, Geografi, Biologi,
Tema: Hållbara och smarta matval,